Stenugnsbakad Pizza på Södermalm

Giro

Sveavägen 46, 111 34 Stockholm
Söndag-Torsdag: 17:00-22:00
Fredag: 11:30-22:00
Lördag: 12:00-22:00

När Giro Pizzeria först öppnade sina dörrar var restaurangen ett resultat av ett genuint samarbete baserat på likasinnade värderingar som en av världens äldsta pizzerior som heter Da Michele.

Vi på Giro har en tydlig vision: Att skapa äkta napolitansk pizza på den högsta nivån.

Vi vill även lyfta fram det kulturarv som pizzan är grundat ifrån.

Tillsammans med traditioner har vi tagit fram ett eget koncept som består av modernitet, inspirationer och skapade pizzor som efterföljer traditionen av en speciell jäsningsteknik, konstruktion och hantering av ugnen, tillsammans med bagare från Da Michele.

Idag har vi våra egna bagare men vi bakar fortfarande pizzor på det traditionella napolitanska vis som vi lärt oss av Da Michele. De klassiska pizzorna finns kvar tillsammans med våra egna pizzor i en fin balans mellan nytänk och tradition. Vi väljer noggrant utvalda råvaror importerade från Italien samt ett anpassat dryckessortiment.

Vedugnsbakad Pizza på Södermalm

Crispy Pizza Bistro

Ringvägen 129, 116 61 Stockholm
Måndag-Fredag: 16:00-21:30
Lördag: 12:00-21:30
Söndag: 12:00-20:30

Vi på Crispy Pizza Bistro här på Södermalm ville skapa ett modernt svenskt pizzakoncept. Och det var precis det vi gjorde! Vi serverar kvalitetspizzor, flatbreads, grymma burgare, chicken wings och sallader. Våra pizzor är självklart krispiga och supertunna, men framförallt så är de unika och otroliga i sin smak. Vi använder oss enbart av ekologiskt svenskt mjöl, kött från svenska gårdar samt andra högkvalitativa råvaror som höjer pizzorna och burgarna till en helt annan nivå.

Crispy Pizza Bistros innovativa och nyskapande smaker särskiljer oss från de övriga restaurangerna inom branschen. Pulled pork, gochujang mayo, flankstek bulgogi, chimichurri, getost, tryffel, honung, pinjenötter och mycket mycket mer har vi att erbjuda er här. Självklart har vi även våra klassiska pizzor för de som älskar det.

Vårt motto är, Sharing is Caring. Våra pizzor kommer alltid slicade på ställningar. Det skall vara enkelt att dela pizzorna om det så är med sina kollegor, kompisar eller partner. Till maten kan gästerna välja mellan olika svenska hantverksöl, läsk, juicer samt även noga utvalda viner som finns att erbjuda på vår breda dryckesmeny. Varmt välkomna in!